אנשובי כבוש במלח
דג האנשובי הכבוש במלח משמש הרבה פעמים כתבלין בהמון תבשילים כדוגמת רוטב קיסר,רוטב ווסטרשייר, טפנדים, פיצה וכדומה. ממש כמו סויה האנשובי מוסיף מליחות וטעם של אוממי למנות. אנשובי כבוש במלח אנשובי כבוש במלח – המנה הוגשה כחלק מארוחת וריאציות על המטבח הקאטלוני. האנשובי הוא דג ממשפחת ההרינג. האנשובי מככב במאכלים רבים בכל אגן הים-התיכון, ומשתלב […]